РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Какой кофе выбрать

Гвоздик Валентина Алексеевна 37

Кофе один из самых популярных и полезных напитков на планете. Чашечка бодрящего ароматного обжигающего эспрессо доставляет много удовольствия. Оно бодрит, помогает проснуться, дает энергию и силу, улучшает настроение, стимулирует работу головного мозга и выработку гормонов. Важно только купить хороший кофе, чтобы он был качественным, и приготовлен по всем правилам.

Как помол кофе влияет на вкусовые качества напитка

Прежде чем приступить к приготовлению ароматного кофейного напитка, необходимо правильно выбрать молотый зерновой кофе. Ведь обычно кофе продают с разной степенью помола кофейных зерен. Кофе крупного помола имеет размер частиц 0,8 мм, среднего – 0,5 мм и мелкого – 0,15 мм. Важно учитывать, что кофе разного помола по – разному отдает свой аромат и вкус при приготовлении напитка.

лучший кофе для турки, лучший коф едля кофемашины

Кофе тонкого помола, очень однородный и напоминает муку, полностью отдает свой вкус за три минуты, кофе среднего помола необходимо варить 4 - 6 минут. Кофе грубого помола необходимо варить от 6 до 8 минут для полной экстракции вкуса и аромата. Каждый из этих видов кофе необходимо готовить разными способами для получения идеального качества напитка.

Лучшим кофе для турки, для ежедневного приготовления напитка эспрессо, будет кофе тонкого помола. Мельчайшие частички кофейных зерен хорошо смешиваются с водой и наилучшим образом отдают свой вкус и аромат. Всего за три минуты вы получите вкуснейший ароматный тонизирующий кофе эспрессо.

Цены в интернет-магазинах:
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Вьетнам Робуста" (250 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Вьетнам Робуста" (250 г) boffo.ru 315 Р
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Колумбия Супремо" (100 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Колумбия Супремо" (100 г) boffo.ru 199 Р
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Никарагуа SHG" (250 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Никарагуа SHG" (250 г) boffo.ru 465 Р
Costadoro Кофе молотый Arabica Espresso 250 гр ж / б Costadoro Кофе молотый Arabica Espresso 250 гр ж / б ogo1.ru 450 Р
Monin Вишневый сироп (стекло, 1 л) Monin Вишневый сироп (стекло, 1 л) boffo.ru 726 Р
Еще предложения

Кофе среднего помола идеально подходит для кофемашин. Такой агрегат с помощью давления и пара быстро экстрагирует аромат и вкус измельченных частиц. В кофемашине напиток варится очень быстро и имеет насыщенный вкус.

Кофе грубого помола используется для приготовления в френч – прессе. Такой напиток запаривают и настаивают, он отличается нежным вкусом. Частицы грубого помола не забивают фильтр так, как это будет с кофе тонкого помола.

О чем умалчивают недобросовестные производители молотого кофе

В молотый кофе часто добавляют различные добавки. Это легко определить в домашних условиях. Возьмите лист белой бумаги и аккуратно насыпьте на него всю порцию молотого кофе, которую Вы купили. Теперь внимательно посмотрите и проанализируйте продукт. Качественный молотый кофе имеет однородный цвет и состав, другими словами, все частички одного цвета, не присутствуют более светлые включения. Размер и форма частичек тоже приблизительно одинаковая.

Если при визуальном анализе Вы обнаружили присутствие более светлых частиц, молотый кофе выглядит как бы разноцветным, а также крупинки большего размера, то это свидетельствует о том, что кофе имеет низкое качество. Недобросовестный производитель добавил в молотый кофе другие, более дешевые добавки. Чаще всего добавляют сухую морковь, крахмал, глину, а иногда даже кусочки измельченного пластика.

Выбирайте молотый кофе однородного помола, где все частички одинакового размера и цвета. Чтобы не рисковать лишний раз, покупайте самый лучший кофе в зернах.

Цены в интернет-магазинах:
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Гондурас SHG" (250 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Гондурас SHG" (250 г) boffo.ru 451 Р
Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Крем-брюле" (250 г) Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Крем-брюле" (250 г) boffo.ru 419 Р
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Мексика SHG" (500 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Мексика SHG" (500 г) boffo.ru 899 Р
Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Молоко" (100 г) Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Молоко" (100 г) boffo.ru 185 Р
Carraro 1927 250 г ж/б Carraro 1927 250 г ж/б Electrozon 555 Р
Кофе Lavazza Tierra в зернах (1 кг) Кофе Lavazza Tierra в зернах (1 кг) compyou.ru 2 890 Р
Еще предложения

Арабика и робуста: классическая итальянская смесь

Какой кофе купить: арабика или робуста

Для полноты картины, будет полезным напомнить о сортах кофе. Во всем мире выращивают и продают кофейные зерна двух сортов : это арабика и робуста. Арабика в несколько раз дороже робусты, она превосходит по вкусу и аромату. Робуста содержит в 3 раза больше кофеина в отличие от арабики. Напиток из робусты более крепкий и горький на вкус.

Цены в интернет-магазинах:
Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Бразилия Бурбон" (250 г) Боффо Гурмэ Кофе в зернах "Бразилия Бурбон" (250 г) boffo.ru 577 Р
Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Шоколад" (250 г) Боффо Гурмэ Ароматизированный кофе в зернах "Шоколад" (250 г) boffo.ru 419 Р
Carraro Кофе молотый Kenya 250 гр в / у Carraro Кофе молотый Kenya 250 гр в / у ogo1.ru 450 Р
Carraro Кофе молотый Colombia 250 гр в / у Carraro Кофе молотый Colombia 250 гр в / у ogo1.ru 450 Р
Натуральные чипсы из мякоти кокоса "АНАНАС" KING ISLAND,40 гр. Натуральные чипсы из мякоти кокоса "АНАНАС" KING ISLAND,40 гр. Thaisoap 190 Р
Costadoro Какао La Cioccolate Milk Chocolate 25x0.030g Costadoro Какао La Cioccolate Milk Chocolate 25x0.030g Electrozon 1 555 Р
Еще предложения

Общепризнанный классический итальянский кофе – это смесь двух сортов кофе в пропорции: 20 – 30 % робуста и 80 – 70 % арабика. Напиток из такой смеси кофе совмещает в себе превосходный вкус, аромат, крепость и насыщенность. Да и стоят они намного дешевле чистой арабики.

Выбирайте правильный помол кофе, качественный и натуральный продукт, наслаждайтесь в полной мере ароматным тонизирующим напитком.

Рекомендуемые товары
Комментарии
Марина

у меня кофемолка встроена в кофеварку, Redmond Skycoffe и еще плюсом удаленное управление с приложения в смартфоне. раньше обычная была хиленькая, рада что от нее избавилась и теперь современной пользуюсь.

Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: